Dinaup DocsEl modelo de stock
Las dos cuentas del stock, los estados de una salida, los lotes FIFO y FEFO, la sobreventa, la cuarentena de las devoluciones y las unidades.
Una venta no mueve el stock por sí misma: lo mueve la salida de inventario que nace de ella, según la Salida de inventario del tipo de venta.
Anular o editar una venta no recalcula el stock. Las correcciones se hacen con una devolución: si vendiste 10 y eran 8, devuelve 2.
Dos cuentas: disponible y físico
- Físico: lo que hay en el almacén. Solo baja cuando el producto sale.
- Disponible: lo que aún se puede vender.
disponible = físico - reservado (ventas pendientes de entregar) - en revisión (devoluciones por comprobar)
Que los dos números difieran no es un error. Para cuadrar con lo contado, compara con el físico: Hacer un recuento de inventario.
Los estados de una salida
| Estado | Disponible | Físico | Qué significa |
|---|---|---|---|
| Pendiente | Baja | Intacto | Vendido, aún no entregado. |
| Completada | Baja | Baja | Entregado: sale del almacén y asigna lote. |
| Anulada | Se repone | Se repone | Cancelado. |
En el TPV la salida suele nacer completada. Las pendientes se cierran en la pestaña Picking pendiente de cada almacén.
Lotes: FIFO y FEFO
La salida consume los lotes en el orden de la estrategia del producto, usando varios si hace falta:
- FIFO: sale primero lo que entró antes.
- FEFO: sale primero lo que antes caduca.
Si aun así faltan unidades, decide la sobreventa.
Sobreventa
Qué pasa si se vende más de lo que hay, por producto:
| Regla | Qué hace |
|---|---|
| Permitir | Vende igual. Lo que falta sale sin lote asignado. |
| Avisar | Vende y deja constancia para que lo revises. |
| Bloquear | Recorta a lo disponible. Nunca deja el stock en negativo. |
La ventana de venta avisa en la línea cuando sobrepasa el stock disponible del almacén.
Devoluciones y cuarentena
Una devolución entra en el hueco de devoluciones del almacén, en revisión: suma al físico y queda fuera del disponible hasta que la apruebas desde el almacén.
Unidades y almacenes
- El stock se controla en la unidad base y se vende en la unidad de venta:
0,1 kgvendidos son100 gen el stock. - Cada venta sale de un almacén. Mover stock entre almacenes es una salida en el origen y una entrada en el destino: Lotes y movimientos.
- Los productos Sin stock no generan movimientos.