Dinaup DocsPedidos y tableros
Los pedidos en el TPV: el listado, el Tablero de pedidos por estados, el tablero de conceptos para quien prepara y el aviso de pedidos viejos.
Si tu negocio prepara pedidos (en cocina o en barra) o los reparte a domicilio, el TPV los organiza en tableros. Los pedidos entran desde el TPV, desde Pymes o desde tu web. El Tablero de pedidos los muestra en columnas, una por estado, para moverlos hasta la entrega. El recorrido de una comanda, de la barra a cocina y al cobro, está en Pedidos de hostelería con los tableros.
Antes de empezar
- Permiso de lectura sobre la sección de pedidos.
- Los estados de pedido configurados en Pymes → Más → Configuración → Pedidos → Estados (Pedidos). Sin ellos, el tablero dice Sin estados de pedido: Configura los estados de pedido para usar el tablero Kanban.
- Para el tablero de conceptos, los estados de conceptos de pedido. Sin ellos: Sin estados de concepto. Cada línea nueva nace en el Estado concepto pedido predeterminado de la ventana Configuración, tarjeta Pedidos.
- El menú Tableros sale cuando Destino botón de inicio es Pedido en Configuración de Play → TPV.
El menú
| Entrada | Qué muestra |
|---|---|
| Ventas → Pedidos | El listado, con las pestañas Mios, Todos y Conceptos. Pulsar la entrada abre un pedido nuevo con el Tipo de venta TPV. |
| Tableros → Tablero pedidos | El kanban de pedidos abiertos. |
| Tableros → Conceptos pedidos | El kanban de las líneas a preparar. |
Crear un pedido
Un pedido se monta en la misma ventana de venta, en modo pedido. En la pestaña Pedidos del panel derecho tiene dos campos propios: Canal (por dónde entró: mostrador, teléfono, web) y Motivo cancelación. La dirección de entrega y la tarifa de envío se gestionan en la cabecera (Envío) como en cualquier venta. El pedido nace con el estado inicial configurado en la empresa.
Tablero de pedidos
Cada columna es un estado de pedido de naturaleza pendiente, con su contador y el importe que suma. Cada tarjeta es un pedido: el empleado que lo atiende, el canal, el cliente, el número, el importe, el teléfono, las observaciones y las anotaciones. Arrastra una tarjeta a otra columna para cambiar el estado; pulsa la tarjeta para abrir el pedido.
El tablero carga los pedidos pendientes de los dos últimos meses. Sobre las columnas, los indicadores con los filtros aplicados: Pedidos, Total, Urgentes (si los hay), Ticket alto y Promedio. Los filtros: el buscador (cliente, número o anotaciones), Almacén, Canal y Empleado, con cuántos pedidos lleva cada empleado. Una columna muestra las 15 tarjetas de mayor importe; Ver más muestra el resto.
Con Días ciclo de vida de pedido configurado en Configuración de Play → Pymes, la tarjeta cuenta los días que lleva el pedido. Pasada la mitad del ciclo se pone ámbar; pasado el 60 %, se marca urgente en rojo. Los días salen en rojo cuando supera el ciclo.
Conceptos de pedidos
El tablero de la estación de preparación. Cada línea de cada pedido es una tarjeta, con el concepto, las unidades y el importe. Las columnas son los estados de concepto, independientes de los del pedido. Arrastras un concepto de columna sin tocar el resto del pedido; al pulsarlo se abre su pedido. Sobre las columnas, cuántos Conceptos hay, las Unidades y el Total, con un buscador por concepto.
Las dos vistas son complementarias: quien coordina y entrega mira el tablero de pedidos; quien prepara, el de conceptos.
Facturar y cobrar
Preparar y entregar se gestionan en el tablero; facturar y cobrar, en el flujo del pedido. Agregar venta abre una venta con las líneas del pedido, y cada venta muestra su Cobro y su Envío. El bloque Ventas marca Completadas cuando lo facturado cubre el total del pedido. Ver Pedidos en Pymes.